農業

見えるもの・見えないもの

人間には見えるもの・見えないものがあります 人が五感で感じられるもの 一方人間は頭のなかで相手の心情だったりを読み取ったり自分のなかの心のなかを言語化しようとします 人間が見たり聞いたり触ったり嗅いだりして直接的に五感で感じとることはできませ…

研修とは 研修生として

こんにちは、白井です 今私が行っている研修 そもそも“研修”とは何か?仕事中なんとなく考えていました そんなきっかけはこの記事 https://producer.pocket-marche.com/posts/4828202 ----------------------------------------僕たち夫婦は、『養鶏トラスト…

二人の背中

二人の背中 先日隣の家に住む農場主のお母さんが突然お亡くなりになりました91歳という長寿のお母さんでした お亡くなりになった日もいつものようにテラスでゆっくりくつろいでいていつもと変わりない日でした あまりにも突然すぎて農場主家族も困惑していた…

自分の弱さ

僕は弱い メンタル、体力、筋力、学習能力、状況判断能力、行動力そして、顔が弱々しい(泣) そして、強くなりたい 海外研修開始から5ヶ月環境がとても大きく変わって正直、もっと早く僕の中のルールが変わることが出来ると思っていた 甘ったるい考えだった…

福島・須賀川で得たもの その3

“公民館と田畑” 福島県須賀川市の農家さん、設楽さんの下での研修初日は須賀川東公民館と共同でやる設楽さんのネギの収穫、ネギをその場で食べるイベントでした イベントの様子 そこで、出会ったのが、公民館の方でした「なぜ、公民館のひとが?」と正直思い…

福島・須賀川で得たもの その2

“本気で向き合うこと”そして“感動とは?” そんなことについて、考えた福島県須賀川市の農家設楽さんの下での研修でした 3日間で設楽さんに設楽さんのネギを扱っている飲食店さんに連れて行ってもらいました (以下に記します)・カフェー ブリキイヌ ・肉と野…

福島・須賀川で得たもの その1

“ありのままでよい”それが、とても心に刺さりました 福島県須賀川市の農家、設楽さんのところで3日間研修させて頂き、感じたことです。 農業は今、6次産業化やデザインで消費者に対する見せ方を変えるところに流れが来ています。しかし、農業の本質は日々の…